Tuesday, August 18, 2015

Hand-made ice cream

2015-08-18 火>
** 気がついたら八月の後半。夏の終わりに近づいている。今朝は曇り,暑くない。涼しい。

アイスクリームを作りました。

暮しの手帖にのっていたレシピを参考に。
生クリーム200ml,
砂糖 40gくらい,
ヨーグルト 200g,
をボールに入れ,冷やしながらかき混ぜる。



さっぱり味の美味しいヨーグルトアイスができました。やっぱり,本物の生クリームを使うのがポイントか。

I made a bowl of ice cream.
from
fresh cream 200ml,
sugar 40g
yogurt 200g
blue berry jam 30g.
Good taste in summer.

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