Cafe Sens et Sens

自転車と散歩


長津田の近くに素晴らしいCafeを見つけた。
http://sens.uan.jp/top2.html
店の前で，1時間近く待って，やっと入れた。

スペシャルティコーヒー，
エチオピア
と
NYチーズケーキ
(最後の一つ)
を注文した。

店に入れたのは，だいぶ遅かったので，メニューに載っていた品のうち，残っていたのは，
マフィンとクッキー
だけだった。

小さな店。
カウンターに4席，
二人用のテーブルが，4つ。
持ち帰りのパン，お菓子も売っている。

コーヒーの味。
苦味が感じられない。これまでに飲んだことのない自然な感じがした。
この一杯のコーヒーができるまでには，いろいろな仕事の多くの人が関わったはずだ。
コーヒーが巡ってきた旅路。この店の人の思い。焙煎職人，。。。
メニューには，次のように書いてあった。
蜂蜜のような香味と甘み，フルーティー。

チーズケーキも，丁寧に手作りされたことが感じられた。濃厚な美味しさ。

店を出て，長津田駅に向かう。電車，夕焼け，暗くなっていく町並みをゆっくりと眺めた。そして，なんだか幸せを感じた。コーヒーが美味しかったからなのか，店の前で，知らない人とコーヒーについて語ることができたからだろうか，
結構，贅沢なコーヒーとケーキを食べれるようになった自分に酔いしれていただけなのか。何れにしても，コーヒーを飲みに来なければ，この幸せは感じられなかったはずだ。
美味しい珈琲とケーキを心を込めて作ってくれている職人さんに感謝。
というわけで，
No good coffee, No good life.